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Kosmetik

Hochwertige Öle dürfen in keiner Küche fehlen

Öle sind wichtige Nahrungsmittel in fast jeder Form der Ernährung. Hochwertige Öle liefern wichtige Fettsäuren. So ist beispielsweise die Omega-3-Fettsäure bekannt als wichtiger Nährstoff für das Gehirn. Öle werden zum Braten, Backen und Kochen verwendet. Darüber hinaus finden sie auch in der modernen Rohkostküche, in Smoothies und zur Herstellung von Salatdressings Verwendung. In der mediterranen Küche spielt hochwertiges Öl eine besondere Rolle, die Bewohner des Mittelmeerraums sprechen ihm lebensverlängernde Wirkungen zu. (Weiterlesen)

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Hochwertige Öle dürfen in keiner Küche fehlen Öle sind wichtige Nahrungsmittel in fast jeder Form der Ernährung. Hochwertige Öle liefern wichtige Fettsäuren. So ist beispielsweise die... mehr erfahren »
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Hochwertige Öle dürfen in keiner Küche fehlen

Öle sind wichtige Nahrungsmittel in fast jeder Form der Ernährung. Hochwertige Öle liefern wichtige Fettsäuren. So ist beispielsweise die Omega-3-Fettsäure bekannt als wichtiger Nährstoff für das Gehirn. Öle werden zum Braten, Backen und Kochen verwendet. Darüber hinaus finden sie auch in der modernen Rohkostküche, in Smoothies und zur Herstellung von Salatdressings Verwendung. In der mediterranen Küche spielt hochwertiges Öl eine besondere Rolle, die Bewohner des Mittelmeerraums sprechen ihm lebensverlängernde Wirkungen zu. (Weiterlesen)

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Wissenswertes über Öle – Fortsetzung

Öle für Körper, Geist und Seele

Zu der großen Gruppe der Öle gehören zum einen die Speise- und Küchenöle. Sie werden verwendet, um gesunde Kost herzustellen, und um den Körper ausreichend mit Fettsäuren zu versorgen. In der letzten Zeit hat die Forschung die Bedeutung der hochwertigen Öle für eine gesunde Ernährung betont. Die lebenswichtigen Bestandteile der Öle sind inzwischen sogar als Nahrungsergänzungsmittel in Kapselform zu erhalten. Öle sind vielfältig. So gehören zum anderen auch die ätherischen Öle dazu, die sich für sanfte Anwendungen zum Beispiel bei Kopfschmerzen bewährt haben. Hier genießt das Minzöl einen guten Ruf. Es schafft schnell Frische, wenn „der Kopf zu voll“ ist und schmerzt. Ätherische Öle werden auch zur Entspannung eingesetzt. Ein paar Tropfen in ein Vollbad gegeben wirken wahre Wunder. Ätherisches Öl in einer Duftlampe schafft die perfekte Stimmung zur Entspannung bei einer Tasse Kräutertee.

Öle bieten zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten

Öle sind kostbare Schätze der Natur. Sie wurden bereits in der Antike besonders geschätzt. Je wohlhabender ein Mensch war, umso eher hatte er Zugriff auf die wertvollen Flüssigkeiten. Viele antike Schriften betonen die Bedeutung von Öl. Gerade im Mittelmeerraum galt das Olivenöl als ein besonderes Gut. Das Wissen um den Wert eines hochwertigen Öls ist bis heute erhalten geblieben. Öle werden in der Hautpflege, in der Naturheilkunde und in der Ernährung verwendet. Dabei kommt es bei der Auswahl darauf an, auf die Qualität zu achten. Denn nur durch eine schonende und fachgerechte Herstellung können alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Das gilt für alle Anwendungsbereiche, ganz gleich, ob das Öl innerlich oder äußerlich genutzt werden soll.

Zu Hautpflegezwecken bieten Öle Schutz vor vorzeitiger Hautalterung und geben ein gesundes und weiches Hautgefühl. Vor allem in der Pflege von zarter Babyhaut und in der Seniorenpflege haben sich Öle zur Reinigung und zum Schutz der Haut bewährt. Dabei sind auch Ölpackungen möglich, die sehr trockener Haut die Möglichkeit geben, viele der wertvollen Pflegestoffe über eine längere Zeit aufzunehmen. Nach diesem Prinzip funktionieren auch Ölpackungen für die Haare. Am Strand und in der Sauna versorgen die Öle die Haarspitzen nicht nur mit wertvollen Nährstoffen, sie verhindern auch ein zusätzliches Austrocknen. Kokosöl hat in den letzten Jahren wegen seiner Verträglichkeit und seiner wertvollen Bestandteile eine große Beliebtheit gewonnen. Es eignet sich für die Hautpflege bei Menschen jeden Alters.

Die Naturheilkunde setzt stark auf die ätherischen Öle, die ihre wohltuende Wirkung über die Schleimhäute in der Nase entfalten. Hier bieten sich besonders ätherische Öle mit beruhigender oder belebender Wirkung an. Sie werden je nach Bedarf in einer Duftlampe genutzt, ein paar Tropfen können in das Badewasser gegeben werden oder sie werden neutralen Ölen zugesetzt, um hochwertige und duftende Massageöle zu erhalten.

Der wichtigste Einsatzort für hochwertige Öle ist aber seit jeher die Küche. In der modernen Zeit werden Öle bevorzugt in der Herstellung von Salaten, Dips und Dressings verwendet. Sie sind wichtige Lieferanten für essentielle Fettsäuren, die vor allem in den Nerven und Gelenken gebraucht werden. Die moderne Ernährung setzt auf Abwechslung. Verschiedene Öle mit unterschiedlichen Geschmacksnoten sind daher willkommen. Dabei sind sie besonders in der vegetarischen und veganen Ernährung wichtig. Vegetarier und Veganer werden durch hochwertige Öle wie das Chia-Öl mit Fettsäuren versorgt, die ihnen sonst schwer zugänglich sind.

Öle – auch heute noch ein Geschenk

Wer häufiger kleine Mitbringsel für Freunde und Verwandte sucht, sollte sich mit Ölen befassen. Denn Kräuteröle, Massageöle und Hautpflegeöle können mit wenig Aufwand selber hergestellt werden. Die Rezepte sind sehr einfach. So wird eine kleine Kostbarkeit erstellt, die sich unter Umständen sogar an den speziellen Bedürfnissen des Beschenkten orientieren kann. Als Mitbringsel zur Gartenparty eignen sich Kräuteröle auf der Basis hochwertigen Chia-Öls, Schwangere freuen sich über Hautöl für sich und ihr Baby und zu Weihnachten sind Massageöle, die Hände und Füße wärmen, immer willkommen. In hübsche Flaschen gefüllt entstehen so wertvolle Geschenke, die man am liebsten selbst behalten möchte.
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