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Labkraut

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Echtes Labkraut - Eigenschaften und Wirkung: Pharmazeutisch wird das Echte Labkraut... mehr
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Diese Untersuchungen sichern Ihnen als Verbraucher eine gleichbleibend hohe Qualität.
"Labkraut"

Echtes Labkraut - Eigenschaften und Wirkung:

Pharmazeutisch wird das Echte Labkraut (Galium verum) zur Blütezeit geerntet und getrocknet verwendet. Es handelt sich um ein saures, adstringierendes, leicht bitteres Kraut, welchem eine harntreibende, blutreinigende und krampflösende Wirkung zugesprochen wird. Die in Galium verum enthaltenen Wirkstoffe sind: Flavonoide, Iridoidglykoside, Chlorogensäure und in Spuren Anthrachinon-Derivate. Flavonoide sind sekundäre, wasserlösliche Pflanzenstoffe, die eine antioxidative und krebshemmende Wirkung aufweisen. Im frischen Kraut ist ein Protein enthalten, das ähnlich wie Labenzym Milch zur Gerinnung bringt. Die Anwendung von Labkraut ist nur volksmedizinisch belegt. Innerlich wird das Kraut als Heilkräuter Tee zur Entwässerung bei geschwollenen Knöcheln und Harnwegserkrankungen eingesetzt. Der Tee soll auch positive Auswirkungen auf Gallen- und Nierensteine zeigen. Weitere traditionelle Anwendungen sind chronische Hautausschläge sowie Magen- und Darmkatarrhe. Auch äußerlich wird das Kraut gelegentlich bei schlechter Wundheilung verwendet.

Zubereitung und Dosierung von Labkraut:

3 Teelöffel (etwa 4,5 g) Echtes Labkraut werden mit ca. 150 ml sprudelnd kochendem Wasser übergossen, 10 Minuten ziehen gelassen und anschließend abgeseiht. 2- bis 3-mal täglich eine Tasse frisch bereiteten Tee trinken.

Wissenswertes zum Echten Labkraut:

Das Echte Labkraut ist eine winterharte Kultur- bzw. Zierpflanze, die auf trockenem Boden in der Sonne gedeiht. Augenfällig gelb leuchten die Blüten an Wegrändern, weswegen das Kraut auch als Gelbes Waldstroh oder Gelb-Labkraut bezeichnet wird. Weitere Bezeichnungen sind Liebfrauenstroh, Liebkraut und Gliederkraut. Das im Galium verum enthaltene Labferment wurde bis zur Erschließung anderer Labfermentquellen zur Käseherstellung genutzt. Für echten englischen Chesterkäse verwendet man das Kraut allerdings auch heute noch. Die in den Blüten enthaltenen Farbstoffe geben dem Chesterkäse seine typische gelblich-orangene Farbe und verleihen ihm den charakteristischen Geschmack. In Schottland verwendet man das Labkraut nach wie vor als Mittel zum Färben. Die Wurzeln des Labkrauts ergeben einen roten Farbton, die Blüten färben gelb. Das blühende Kraut eignet sich auch sehr gut, um Getränke zu aromatisieren oder gelb einzufärben.

In Rumänien gibt es einen Brauch, wonach die schönsten Mädchen eines Dorfes Blumenkronen binden, in welchen zwingend gelbes Labkraut enthalten sein muss. Diese Blumenkronen werden nach Einbruch der Nacht über die Häuser geworfen. Wo die Krone zu Boden fällt, wird ein Todesfall eintreten, wo die Krone auf dem Dach hängen bleibt, darf sich der Hauseigentümer auf eine gute Ernte und Wohlstand freuen

Weitere Informationen und Hinweise:

Ursprung: Ungarn
Analysedatum: 12.2018
Verwendbar bis: 09.2020

Hersteller: Bio-Diät-Berlin GmbH

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