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Kleines Kräuterlexikon

Kräuterlexikon
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Wissenswertes zu Kräutern Egal ob mehr Pepp im Essen, eine ausgefallene, duftende... mehr
"Kleines Kräuterlexikon"

Wissenswertes zu Kräutern

Egal ob mehr Pepp im Essen, eine ausgefallene, duftende Raumdeko, ein Frischekick für den Teint oder ein gesunder Tee für die kleinen Wehwehchen benötigt wird: Kräuter sind vielseitig und Kräuter sind in! Allerdings ist für die richtige Verwendung von Kräutern ein gewisses Basiswissen notwendig. Bücher, die einen umfassenden Überblick zu diesem Thema bieten, ohne dem Leser das Gefühl zu geben, sich im Pharmaziestudium zu befinden, sind dabei von Vorteil. Das hier vorgestellte Buch "Dumonts Kleines Kräuterlexikon" ist Lexikon, Kochbuch und Nachschlagewerk in einem und aufgrund seines kompakten Formats und dem pflegeleichten Einband auch geeignet, in die Natur (oder zum Einkaufen) mitgenommen zu werden.

Dumonts Kleines Kräuterlexikon - Inhaltsangabe

Einleitend geben die beiden Verfasserinnen einen Überblick über die Geschichte des Kräuteranbaus, die sinnvolle Gestaltung eines Kräutergartens, das Saatgut, die Anzucht, die Pflege und den Pflanzenschutz, sinnvolle Mischkulturen und die Möglichkeiten, die Aromen bei der Lagerung zu bewahren. Im Anschluss daran werden 70 Kräuter, sortiert nach ihrem botanischen Namen, vorgestellt (Lebensform, Standort, Verwendung und Eigenschaften der betreffenden Pflanze). Anschließend listet das Lexikon Wissenswertes zu den einzelnen Kräutern mit wichtigen Hinweisen für die Verwendung, etc. auf. Das Lexikon gibt einen umfassenden Überblick, geht aber nicht ins Detail, was die Kultivierung der einzelnen Pflanzen angeht. Der Leser findet zahlreiche Rezepte für süße und herzhafte Speisen, Tipps für die Schönheitspflege, Hinweise für die Verwendung der Kräuter zu medizinischen Zwecken und Geschenkideen.

Weitere Informationen und Hinweise:

Andrea Rausch und Brigitte Lotz: Dumonts Kleines Kräuterlexikon. Anbau-Küche-Kosmetik-Gesundheit. Dörfler Verlag, Seiten: 296, Format: 17,2 x 15,0 cm, gebundene Ausgabe, ISBN-NR.: 978-3-89555-205-2

 

 

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