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Fenchel, bitterer

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Fenchel, bitterer - Eigenschaften und Wirkung: Traditionell kommt Fenchel bei Flatulenz und... mehr
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  • Schwermetalle (z.B. Blei, Cadmium, usw.)
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Diese Untersuchungen sichern Ihnen als Verbraucher eine gleichbleibend hohe Qualität.
"Fenchel, bitterer"

Fenchel, bitterer - Eigenschaften und Wirkung:

Traditionell kommt Fenchel bei Flatulenz und anderen Beschwerden im Magen-Darm-Bereich sowie bei Erkältungskrankheiten zur Anwendung. Die Wirksamkeit bei diesen Indikationen ist mittlerweile auch durch wissenschaftliche Studien hinreichend belegt. Die Anwendung von Fenchel wird daher von den zuständigen Fachkommissionen ausdrücklich befürwortet. Für Kinder empfiehlt die Kommission E des Bundesinstituts für Arzneimittel und Medizinprodukte die Anwendung von Fenchelhonig oder Fenchelsirup bei Katarrhen der oberen Luftwege. Die Früchte des Fenchels können einen besonders hohen Anteil an ätherischen Ölen aufweisen. Zu deren Hauptbestandteilen gehören Anethol und Fenchon. Anethol wirkt in doppelter Hinsicht. Bei niedriger Dosierung regt es die Sekretion der Verdauungssäfte an und beschleunigt die Verdauungsmotorik. Bei höherer Konzentration wirkt Anethol krampflösend und beruhigend auf den Magen-Darm-Trakt. Fenchon besticht durch seine antibakteriellen und antimykotischen Eigenschaften. In Kombination ergänzen sich beide Wirkstoffe zu einem probaten Heilmittel bei Atemwegserkrankungen. Als weitere Inhaltsstoffe des Fenchels werden Cumarine, fettes Öl, Proteine und Flavonoide genannt.

Zubereitung und Dosierung von Fenchel:

1 Teelöffel (etwa 2,3 g) Fenchel kurz vor der Teezubereitung zerquetschen, mit ca. 150 ml sprudelnd kochendem Wasser übergießen, bedeckt 10 bis 15 Minuten ziehen lassen und dann abseihen. 2- bis 3-mal täglich eine Tasse frisch bereiteten Tee trinken. Bei Säuglingen und Kleinkindern kann der Teeaufguss auch zum Verdünnen von Milch oder Breinahrung gegeben werden. Hinweis! Fenchelzubereitungen sollten ohne Rücksprache mit dem Arzt oder Apotheker nicht über mehrere Wochen eingenommen werden.

Wissenswertes zum Fenchel:

Fenchel, auch Gartenfenchel oder Brotanis genannt, ist eine der ältesten Heil-, Gewürz- und Gemüsepflanzen. Medizinisch relevant sind vor allen Dingen die Fenchelsamen (Foeniculi amari fructus) sowohl des bitteren als auch des süßen Fenchels und das aus den Früchten hergestellte Fenchelöl. In seinem Werk "Materia medica" schreibt Dioskurides im 1. Jahrhundert nach Christus, dass der Fenchel die Bildung von Muttermilch und die Menstruation fördere, hilfreich sei bei Nieren- und Blasenleiden, in Augenmitteln zum Einsatz käme und Bisse von tollwütigen Hunden heile. Im 11. Jahrhundert wird in der "Macer floridus", dem populärsten Kräuterbuch seiner Zeit, eine Verbesserung der Sehkraft betont, eine Empfehlung bei Magenproblemen und Übelkeit ausgesprochen und ansonsten die Meinung und Anweisungen des Dioskurides übernommen. Hildegard von Bingen, die Heilkräuterkundige Äbtissin, empfiehlt Fenchel zur allgemeinen Stärkung, zur Verdauung und als Mittel, den Menschen fröhlich zu machen. Die Anwendung bei Atemwegserkrankungen fehlt bei der heiligen Hildegard. Im 15. Jahrhundert gelangten die Arzneikundigen zu der Ansicht, dass Fenchel zusätzlich zu den genannten Indikationen der Antike und des Mittelalters auch die menschliche Fruchtbarkeit positiv beeinflusse.

Weitere Informationen und Hinweise:

Ursprung: Bulgarien
Analysedatum: 03.2018
Verwendbar bis: 02.2020

Hersteller: Bio-Diät-Berlin GmbH

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