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EKA Einmache-Tropfen

EKA Einmache-Tropfen
3,90 € *
Inhalt: 18 ml (21,67 € * / 100 ml)

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"EKA Einmache-Tropfen"

EKA Einmache-Tropfen – Eigenschaften und Gebrauchsanweisung

EKA Einmache Tropfen sind ein alt bewährtes Mittel für das Einmachen von Obst. Egal ob Obst aus dem eigenen Garten oder hochwertige Produkte, die zugekauft werden, mit EKA Einmache Tropfen wird Einmachen zum Kinderspiel. Schnell erhalten Sie wertvolle Obstkonserven für den langen Winter.

Die gereinigten Gläser werden gründlich ausgespült und nicht abgetrocknet, sondern nur umgedreht auf ein sauberes Handtuch gestellt. Wenn das Einmachgut eingefüllt wird, sollten die Gläser auf einem feuchten Tuch stehen, um ein Platzen der Gläser zu vermeiden. Bevor der Deckel auf das Glas kommt, werden fünf EKA Einmache Tropfen auf den trockenen Deckel gegeben. Dann die Tropfen im Deckel anzünden und den brennenden Deckel zum Verschließen des Glases nutzen. Wenn die Gläser abgekühlt sind, sollte überprüft werden, ob sie dicht verschlossen sind. Das Aufträufeln und Anzünden der EKA Einmache Tropfen müssen ebenso schnell erfolgen wie das Verschließen der Gläser mit dem brennenden Deckel.

EKA Einmache-Tropfen – Inhalt und Zutaten

Zutaten: Alkohol 96 Vol.-% Ethylalkohol), Konservierungsstoff Sorbinsäure 8 % (E 200).

Rezept zum Einmachen von Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Rhabarber und Kirschen

Wer eine gute Sommerernte hat, sollte seine Früchte durch das Einmachen für den Winter haltbar machen. Verwenden Sie nur feste und frische Früchte. Bereien Sie die Früchte von Stielen und Verunreinigungen. Danach werden die Früchte in einer Zuckerlösung gekocht. Bereits nach einer halben Minute, bei Kirschen nach drei Minuten, nehmen Sie den Topf vom Herd. Beginnen Sie mit einem Schaumlöffel sofort, die Früchte in die vorbereiteten Gläser zu füllen. Nutzen Sie dafür einen Schaumlöffel. Jetzt wird der Saft noch einmal aufgekocht und über die Früchte gegossen. Anschließen verschließen Sie die Gläser mit EKA Einmache Tropfen und fertig ist Ihre Obstkonserve.

Rezept zum Einmachen von Pflaumen

Waschen und entsteinen Sie die frischen, unbeschädigten Pflaumen. Anschließend werden die Pflaumen etwa fünf Minuten lang in der kochenden Zuckerlösung gegart. Füllen Sie die Pflaumen anschließend in die vorbereiteten Gläser. Danach übergießen Sie die Früchte mit der Zuckerlösung und verschließen die Gläser schnell mit EKA Einmache-Tropfen. Wenn die Pflaumen nicht entsteint sind, brauchen sie etwas länger zum Kochen. Verfahren Sie danach genau wie oben beschrieben.

Rezept zum Einmachen von Pfirsichen

Legen Sie die Pfirsiche etwa zwei Minuten in heißes Wasser. So lässt sich die Haut sehr leicht entfernen. Wenn die Pfirsiche enthäutet sind, entfernen Sie den Stein und schneiden die Früchte je nach Wunsch in zwei Hälften oder in mehrere Teile. Legen Sie die frischen Pfirsichteile in eine kochende Zuckerlösung. Nach etwa fünf Minuten werden die Früchte mit dem Schaumlöffel in die Gläser gefüllt. Die Zuckerlösung gießen Sie im Anschluss in die Gläser. Verschließen Sie die Gläser schnell mit Hilfe der EKA Tropfen.

Rezept zum Einmachen von Birnen

Birnen werden eingekocht wie Pflaumen und Pfirsiche. Sie säubern und reinigen die Früchte und entfernen das Kerngehäuse. Um zu verhindern, dass die Birnen eine unansehnliche braune Farbe erhalten, legen Sie diese vor dem Einkochen in kaltes Wasser. Traditionell gaben unsere Großmütter eine Zimtstange in die Zuckerlösung, in der die Birnen eingekocht wurden.

Weitere Informationen und Hinweise

Lösung für Lebensmittel, begrenzte Verwendung.

Herstellername: BIO-DIÄT-BERLIN GMBH

 

 

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Kundenbewertungen für "EKA Einmache-Tropfen"
04.10.2017

sehr zufrieden

Ich kenne EkaEinmachtropfen seit mehr als 60 Jahren- Konservieren damit geht einfach super schnell und einfach mit garantiertem Erfolg. Schon meine Mutter hat damit konserviert. Man müßte diesen Artikel viel bekannter machen. Hier in Bielefeld bekomme ich ihn nirgendwo mehr zu kaufen. Dabei wären Eka Einmachtropfen eine wirkliche Hilfe für alle Hausfrauen, die noch einmachen.

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Cumin Gewürz Cumin, gemahlen
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