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Chia - Fit und schlank mit der Powernahrung der Azteken

Chia - Fit und schlank mit der Powernahrung der Azteken
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"Chia - Fit und schlank mit der Powernahrung der Azteken"

Wissenswertes zu Chiasamen

In kaum einem gut sortierten Lebensmittel- oder Drogeriemarkt kommt man an ihnen vorbei: Chiasamen. Die Früchte einer mexikanischen Salbeiart sind das neue Superfood. Jahrhundertelang war die Pflanze, deren deutsche Übersetzung "Stärke" lautet, neben Mais das wichtigste  Grundnahrungsmittel im Aztekenreich. Der Verzehr ihrer kleinen Powersamen sollte übermenschliche Kräfte verleihen. Wissenschaftliche Untersuchungen belegen, dass die winzigen Körnchen in der Tat wahre Kraftbomben und äußerst gesund sind. Sie enthalten mehr Omega-3-Fettsäuren als Lachs, immunstärkende Antioxidantien, Vitamine und andere Vitalstoffe. Der Verzehr von Chiasamen soll sich günstig auf die Blutzuckerwerte auswirken und den Serotoninspiegel ansteigen lassen. Dabei wirken die Körnchen über viele Stunden sättigend, verhindern Heißhungerattacken und unterstützen Übergewichtige dabei, gesund abzunehmen. Chiasamen sind eine optimale Nahrungsergänzung für Sportler, körperlich und geistig Schaffende, Schwangere, Senioren und Menschen in der Rekonvaleszenz. Wer mehr über die Geschichte, die wissenschaftlichen Untersuchungen und Anwendungsmöglichkeiten der Aztekennahrung erfahren möchte, erhält mit diesem Kompaktratgeber aus dem Mankau Verlag einen interessanten und nützlichen Leitfaden an die Hand.

Chia - Fit und schlank mit der Powernahrung der Azteken - Inhaltsangabe

Das Buch gliedert sich grob in drei Bereiche:

Teil 1: Gibt einen allgemeinen Überblick zur Pflanze: Chia ein Alleskönner unter den Pflanzen.

Teil 2: Beschreibt diverse Krankheitsbilder und die medizinischen Möglichkeiten: Chia als Heilmittel.

Teil 3: Widmet sich schließlich der praktischen Anwendung: Chia Rezepte.

Dass Chiasamen nicht nur gesund sind sondern auch noch schmecken, zeigt der Autor auf 12 Seiten mit leckeren Zubereitungsideen, angefangen von Frühstücksvorschlägen über Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte bis hin zu schmackhaften Desserts mit Chiasamen. Der Verfasser des Ratgebers, Dr. Günther Harnisch ist Jahrgang 1936 und studierte Rechtswissenschaften, Pädagogik, Psychologie und Didaktik. Dr. Günther Harnisch hat sich der Volksheilkunde verschrieben und leitet seit mehr als 20 Jahren den Arbeitskreis "gesund leben". Einer seiner Tätigkeitsschwerpunkte ist die Erforschung und Erprobung traditioneller, wiederentdeckter Naturheilmethoden. Von Dr. Günther Harnisch sind im Mankau Verlag mehrere Publikationen zu Gesundheitsthemen erschienen.

Weitere Informationen und Hinweise:

Harnisch, Dr. Günther: Chia. Fit und schlank mit der Powernahrung der Azteken. Mankau Verlag, Seiten: 95, Format: 11,5 x 16,5 cm, kartoniert, ISBN-Nr.: 978-3-86374-202-7

 

 

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