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Bio Pu-Erh-Tee

Pu-Erh-Tee
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Pu Erh Tee – Allgemeines und Wissenswertes Experten gehen davon aus, dass der Pu Erh Tee... mehr
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Darüber hinaus untersuchen wir unsere Lebensmittel auf:

  • mikrobielle Verunreinigungen (Bakterien, Keime, Hefen und Pilze)
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Diese Untersuchungen sichern Ihnen als Verbraucher eine gleichbleibend hohe Qualität.
"Bio Pu-Erh-Tee"

Pu Erh Tee – Allgemeines und Wissenswertes

Experten gehen davon aus, dass der Pu Erh Tee der älteste Tee der Welt ist. Als schwarzer Tee gehört er zu den besonderen Tees. Viele Teekenner halten ihn außerdem für den besten Tee weltweit. Als schwarzer Tee stammt er aus dem Südwesten Chinas, der Provinz des ewigen Frühlings. Der chinesische Name der Region ist Yunnan. Hier wurde auch die Teekultur entwickelt, bevor sie über Japan und Indien die Welt eroberte. Der Wert des Pu Erh Tees wurde vor etwa 1700 Jahren erkannt. Damit setzte der Teehandel ein. Der Teebaum, der den Pu Erh Tee liefert, heißt unter den Teegärtnern "König aller Teebäume". Vermutlich wuchsen im Anbaugebiet des Pu Erh Tees die ersten wilden Teebäume auf der Erde. Es gibt dort Teebäume, deren Alter auf über 800 Jahre geschätzt wird und die eine Höhe von 30 Metern aufweisen. Der chinesische Name des Baumes lautet Qingmao. Sogar der erste Qingmao, den Forscher 1961 entdecken, soll noch stehen und Tee liefern. 

Auch Pu Erh Tee kann reifen, wenn er länger gelagert wird. Das hat der edle Tee mit Wein gemeinsam. Manche sind davon überzeugt, dass Pu Erh Tee zur Gewichtsreduzierung führt. Ihm wird nachgesagt, dass er die Fettverbrennung anregt. Allerdings sind die Gründe hierfür nicht wissenschaftlich belegt. Eher ist es wohl so, dass das enthaltene Koffein allgemein anregend wirkt und die Zufuhr von Flüssigkeit allgemein dabei hilft, Gewicht zu reduzieren. Der Geschmack von Pu Erh Tee liegt nach Aussage von Liebhabern zwischen Grüntee und Schwarztee.

Ein Argument für die hohe Qualität des Pu Erh Tee liegt in seiner Herstellungszeit. Anders als andere Teesorten braucht es mehrere Monate, bis der Tee vom Strauch in den Handel kommt. Früher wurde sogar ein Herstellungsverfahren angewandt, das bis zu fünf Jahre dauerte, dadurch erhält der Tee seine rötliche Farbe und den kräftigen erdigen Geschmack.

Das Trinken von Pu Erh Tee sollte zelebriert werden. Laden Sie Freunde ein oder feiern Sie Ihren Tee allein für sich in entspannter Stimmung. Er ist kein gewöhnlicher schwarzer Tee und kann seine spezielle Köstlichkeit am besten entfalten, wenn er in Ruhe und mit Respekt getrunken wird.

Zubereitung und Dosierung von Bio Pu Erh Tee

Generell gilt: Tee sollte immer in einem dafür vorgesehenen Gefäß zubereitet werden. Nehmen Sie einen Teelöffel pro Tasse, übergießen Sie Ihren Tee mit 100° C heißem Wasser und lassen Sie diesen drei Minuten lang ziehen. Es wird empfohlen den ersten Aufguss wegzugießen.

Bio Pu Erh Tee – Zutaten

Bio Pu-Erh-Tee

DE-ÖKO-005, Nicht-EU-Landwirtschaft

Weitere Informationen und Hinweise

Herstellername: Bio-Diät-Berlin GmbH

Sicherheits-/Lagerhinweise: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren!

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