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Bio Kokosblütenzucker

Bio Kokosblütenzucker
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"Bio Kokosblütenzucker"

Bio Kokosblütenzucker – Eigenschaften, Wirkung und Wissenswertes

Seit bekannt ist, wie schädigend sich herkömmlicher Haushaltszucker auf die Gesundheit auswirken kann, wird oft nach einem Zuckerersatz für die Zubereitung von süßen Speisen gefragt. Kokosblütenzucker stellt eine Alternative zum herkömmlichen Zucker dar. Der Kokosblütenzucker ist ein Zuckerersatz, der aus der Kokosblüte gewonnen wird. Der Nektar aus der Blüte wird so lange eingedickt, bis er kristalliert und dann als Streusüße verwendbar ist. Als Vorteil dieses Süßungsmittels gilt der hohe Anteil an Mineralstoffen. Außerdem ist der glykämische Index mit einem Wert von 35 geringer als der in herkömmlichem Haushaltszucker, der bei 68 liegt.

Zuckerersatz mit niedrigerem glykämischen Wert lässt den Blutzuckerspiegel langsamer ansteigen. Das erspart der Bauchspeicheldrüse den Stress, der bei zu rasanter Insulinausschüttung entsteht. Es entsteht kein Energiekick, der allzu schnell wieder vorüber ist und schließlich in Ermüdung endet. Der Kreislauf, den viele Menschen erleben, wird durchbrochen. Der Zucker aus dem Kokosnektar ist schonender für den Organismus.

Zucker aus der Kokosblüte hat eine leicht karamellige Note. Daher passt er besonders gut zu Süßspeisen wie Pudding und Schokogerichten. Auch im süßen Gebäck ist die Karamellnote sehr beliebt. Selbst Kaffeeliebhaber sind auf den Geschmack gekommen und verfeinern ihren Kaffee mit der Süße aus der Kokospalme. Der Zuckerersatz lässt sich exakt so dosieren wie brauner Zucker. Das bedeutet, es müssen keine Rezepte umgerechnet werden. Auch Experimente bleiben Ihnen damit erspart. Sie können die Angaben der Zuckermenge bei Kuchen oder Plätzchen einfach übernehmen.

Kokosblütenzucker in bewährter Bio Qualität hilft Ihnen, die tägliche Ernährung abwechslungsreich zu gestalten und gesunde Süßwaren herzustellen. Kokosblütenzucker in kaltem Kräutertee ist gesünder als gekaufte Erfrischungsgetränke, die überzuckert oder chemisch gesüßt sind.

Bio Kokosblütenzucker – Inhalt, Zutaten und Nährwerte pro 100 g / Einheit

1000 g, Füllhöhe technisch bedingt.

Bio Kokosblütenzucker – Darreichungsform und Verzehrempfehlung

Für die Zubereitung von kalten und warmen Speisen oder Getränken.

Weitere Informationen und Hinweise

Vertrieb durch: Kräuter Kühne GmbH

Ursprungsland: Indonesien

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